Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

TRA CỨU

Sắp xếp:

1
2
of 2

STT	Nội dung
1	Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản : Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn Hà Nội : Nông nghiệp, 2006 254 tr. ; 27 cm Nguyễn Trọng Cẩn Đầu mục:20 (Lượt lưu thông:893) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:206)
2	Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng Hà Nội : Nông nghiệp, 1990 236 tr. ; 21 cm Nguyễn Trọng Cẩn Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:634) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:76)
3	Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2 : Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng Hà Nội : Nông nghiệp, 1990 409 tr. ; 27 cm Nguyễn Trọng Cẩn Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:624) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:89)
4	Công nghệ chế biến thủy sản. Tập 1 / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Lê Thế Soạn Nha Trang : Đại học Thủy sản, 1987 256 tr. ; 24 cm Nguyễn Trọng Cẩn Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:30) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
5	Công nghệ đồ hộp thủy sản và gia súc gia cầm / Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Lệ Hà Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2008 184 tr. ; 27 cm Nguyễn Trọng Cẩn Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:1025) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:305)