STT Nội dung
1
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Minh Tâm
Hà Nội : Nông nghiệp, 2002, 2009
403 tr. : minh họa ; 21 cm
Trần Minh Tâm

Đầu mục:13 (Lượt lưu thông:448) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:144)

2
Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm / Trần Minh Tâm
Hà Nội : Nông nghiệp, 1998
295 tr. ; 19 cm
Trần Minh Tâm

Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:133) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)