Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664.07
Nhan đề	Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /Nguyễn Thị Hiền và các tác giả khác
Lần xuất bản	Tái bản lần thứ 1
Thông tin xuất bản	Tp. HCM :ĐHQG Tp. HCM,2010
Mô tả vật lý	75tr. :minh họa ;27cm
Phụ chú	Đầu trang tên sách ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
Thuật ngữ chủ đề	Công nghệ thực phẩm - Thí nghiệm
Môn học	Thực hành công nghệ thực phẩm 1, 2
Tác giả(bs) CN	Lê Văn Việt Mẫn
Tác giả(bs) CN	Lại Quốc Đạt
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Thị Hiền
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(3): 1000020529-31
Địa chỉ	Kho mượn(12): 3000023027-38


000	00000nam a2200000 4500
001	23699
002	11
004	AF12E5F3-A839-49CF-A673-71C6528D1593
005	201311221630
008	130110s2010 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20131122163031\|bvanpth\|c20111014\|doanhntk\|y20111005\|zngavt
082	\|a664.07\|bTh 300
245	\|aThí nghiệm công nghệ thực phẩm /\|cNguyễn Thị Hiền và các tác giả khác
250	\|aTái bản lần thứ 1
260	\|aTp. HCM :\|bĐHQG Tp. HCM,\|c2010
300	\|a75tr. :\|bminh họa ;\|c27cm
500	\|aĐầu trang tên sách ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa
650	\|aCông nghệ thực phẩm - Thí nghiệm
690	\|aThực hành công nghệ thực phẩm 1, 2
700	\|aLê Văn Việt Mẫn
700	\|aLại Quốc Đạt
700	\|aNguyễn Thị Hiền
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(3): 1000020529-31
852	\|bKho mượn\|j(12): 3000023027-38
890	\|a15\|b0\|c1\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao
1	3000023038	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	15
2	3000023037	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	14
3	3000023036	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	13
4	3000023035	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	12
5	3000023034	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	11
6	3000023033	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	10
7	3000023032	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	9
8	3000023031	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	8
9	3000023030	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	7
10	3000023029	Kho mượn	664.07 Th 300	Sách Tiếng Việt	6

Nhận xét