Trung tâm Thông tin và Tư liệu trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 664.87 Ng 527 H
Nhan đề: Đánh giá hiệu quả hạn chế nhăn vỏ chanh dây tím (Passiflora edulis) sau thu hoạch bằng màng phủ sinh học chitosan lactate kết hợp tween 80 /Nguyễn Thị Kim Hồng; Trang Sĩ Trung, Phạm Thị Đan Phượng: GVHD

DDC	664.87
Tác giả CN	Nguyễn Thị Kim Hồng
Nhan đề	Đánh giá hiệu quả hạn chế nhăn vỏ chanh dây tím (Passiflora edulis) sau thu hoạch bằng màng phủ sinh học chitosan lactate kết hợp tween 80 /Nguyễn Thị Kim Hồng; Trang Sĩ Trung, Phạm Thị Đan Phượng: GVHD
Thông tin xuất bản	Khánh Hòa :Đại học Nha Trang,2026
Mô tả vật lý	58 tr. :54 tr. phụ lục ;27 cm
Tùng thư	Trường Thủy sản và khoa học sự sống. Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm. Khóa 64
Thuật ngữ chủ đề	Chitosan-Ứng dụng
Thuật ngữ chủ đề	Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch
Tác giả(bs) CN	Trang Sĩ Trung: GVHD
Tác giả(bs) CN	Phạm Thị Đan Phượng: GVHD
Địa chỉ	NTUKho luận văn(1): 7000003720


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	250571
002	15
004	2259C78E-E0D2-4CCC-AD1B-271D45E1DDC0
005	202609211606
008	081223s2026 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20260921160605\|bvanpth\|y20260921145056\|zthanhmy
082	\|a664.87\|bNg 527 H
100	\|aNguyễn Thị Kim Hồng
245	\|aĐánh giá hiệu quả hạn chế nhăn vỏ chanh dây tím (Passiflora edulis) sau thu hoạch bằng màng phủ sinh học chitosan lactate kết hợp tween 80 /\|cNguyễn Thị Kim Hồng; Trang Sĩ Trung, Phạm Thị Đan Phượng: GVHD
260	\|aKhánh Hòa :\|bĐại học Nha Trang,\|c2026
300	\|a58 tr. :\|b54 tr. phụ lục ;\|c27 cm
490	\|aTrường Thủy sản và khoa học sự sống. Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm. Khóa 64
650	\|aChitosan\|xỨng dụng
650	\|aBảo quản sản phẩm sau thu hoạch
700	\|aTrang Sĩ Trung: GVHD
700	\|aPhạm Thị Đan Phượng: GVHD
852	\|aNTU\|bKho luận văn\|j(1): 7000003720
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg
890	\|a1\|b0\|c1\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000003720	Kho luận văn	664.87 Ng 527 H	Khóa luận (sinh viên)	1	Đang biên mục

Nhận xét