|
DDC
| 664.09 |
|
Tác giả CN
| Sử Chấn Minh Châu |
|
Nhan đề
| Nghiên cứu chế tạo màng chỉ thị pH chứa chitosan, SiO2 và anthocyanin tách chiết từ vỏ thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus) /Sử Chấn Minh Châu; Nguyễn Văn Hòa: GVHD |
|
Thông tin xuất bản
| Khánh Hòa :Đại học Nha Trang,2025 |
|
Mô tả vật lý
| 62 tr. :Minh họa ;27 cm |
|
Tùng thư
| Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Kỹ thuật hóa học. Khóa 63 |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Màng bao gói-Chế tạo |
|
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Văn Hòa: GVHD |
|
Địa chỉ
| NTUKho luận văn(1): 7000003629 |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 231550 |
|---|
| 002 | 15 |
|---|
| 004 | 129FC678-1D04-4212-B233-9214D5862948 |
|---|
| 005 | 202512121637 |
|---|
| 008 | 081223s2025 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20251212163710|bvanpth|c20251212163603|dvanpth|y20251125162410|zthanhmy |
|---|
| 082 | |a664.09|bS 550 Ch |
|---|
| 100 | |aSử Chấn Minh Châu |
|---|
| 245 | |aNghiên cứu chế tạo màng chỉ thị pH chứa chitosan, SiO2 và anthocyanin tách chiết từ vỏ thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus) /|cSử Chấn Minh Châu; Nguyễn Văn Hòa: GVHD |
|---|
| 260 | |aKhánh Hòa :|bĐại học Nha Trang,|c2025 |
|---|
| 300 | |a62 tr. :|bMinh họa ;|c27 cm |
|---|
| 490 | |aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Kỹ thuật hóa học. Khóa 63 |
|---|
| 650 | |aMàng bao gói|xChế tạo |
|---|
| 700 | |aNguyễn Văn Hòa: GVHD |
|---|
| 852 | |aNTU|bKho luận văn|j(1): 7000003629 |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
|
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
7000003629
|
Kho luận văn
|
664.09 S 550 Ch
|
Khóa luận (sinh viên)
|
1
|
Đang biên mục
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào