• Sách, Bài giảng NTU
  • Ký hiệu PL/XG: 664.028
    Nhan đề: Đồ án công nghệ chế biến thực phẩm /Nguyễn Văn Tặng.

DDC 664.028
Tác giả CN Nguyễn, Văn Tặng
Nhan đề Đồ án công nghệ chế biến thực phẩm /Nguyễn Văn Tặng.
Thông tin xuất bản Nha Trang:Trường Đại học Nha Trang,2025
Mô tả vật lý 80tr. :Hình ảnh;30 cm
Phụ chú Tài liệu hướng dẫn học phần của Khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nha Trang.
Thuật ngữ chủ đề Công nghệ thực phẩm-Chế biến.
Thuật ngữ chủ đề Dây chuyền sản xuất-Thiết kế và tính toán.
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
001249342
00214
0042B0B1482-F794-48AC-B41E-F7E2B4A2DE8A
005202609070940
008081223s2025 vm| vie
0091 0
039|y20260907094359|zhungbt
082 |a664.028
100 |aNguyễn, Văn Tặng
245 |aĐồ án công nghệ chế biến thực phẩm /|cNguyễn Văn Tặng.
260 |aNha Trang:|bTrường Đại học Nha Trang,|c2025
300 |a80tr. :|bHình ảnh;|c30 cm
500 |aTài liệu hướng dẫn học phần của Khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nha Trang.
650 |aCông nghệ thực phẩm|xChế biến.
650 |aDây chuyền sản xuất|xThiết kế và tính toán.
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata11/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/bg_doancncbtp_nguyenvantang/bg_doancncbtp_nguyenvantang_page0_thumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d4
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét