|
DDC
| 647.95 |
|
Tác giả CN
| Boussard, Sylvain |
|
Nhan đề
| Food and beverage management in the Luxury hotel industry /Sylvain Boussard |
|
Thông tin xuất bản
| New York :Business Expert Press,2021 |
|
Mô tả vật lý
| 333 p :ill ;23 cm |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Food and Service Management |
|
Tác giả(bs) CN
| James P. Kohn. |
|
Địa chỉ
| Thư viện Đại học Nha Trang |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 250442 |
|---|
| 002 | 12 |
|---|
| 004 | BEF1A17E-B291-406C-B419-361EDEA37404 |
|---|
| 005 | 202609161536 |
|---|
| 008 | 081223s2021 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a9781637423424 |
|---|
| 039 | |y20260916153618|zluuyen |
|---|
| 082 | |a647.95 |
|---|
| 100 | |aBoussard, Sylvain |
|---|
| 245 | |aFood and beverage management in the Luxury hotel industry /|cSylvain Boussard |
|---|
| 260 | |aNew York :|bBusiness Expert Press,|c2021 |
|---|
| 300 | |a333 p :|bill ;|c23 cm |
|---|
| 650 | |aFood and Service Management |
|---|
| 700 | |aJames P. Kohn. |
|---|
| 852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata12/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/foodandbeveragemanagementintheluxuryhotelindustry_sylvainboussard/09781637423424_001_thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d0 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào