- Sách ngoại văn
- Ký hiệu PL/XG: 664
Nhan đề: Advances in food and nutrition research. Vol 78 :Marine enzymes biotechnology: production and industrial applications, Part I - Producing enzymes /Se-Kwon Kim, Fidel Toldra
 |
DDC
| 664 | |
Tác giả CN
| Se-Kwon Kim | |
Nhan đề
| Advances in food and nutrition research. Vol 78 :Marine enzymes biotechnology: production and industrial applications, Part I - Producing enzymes /Se-Kwon Kim, Fidel Toldra | |
Thông tin xuất bản
| United Kingdom :Elsevier Inc.,2016 | |
Mô tả vật lý
| 224 p. | |
Thuật ngữ chủ đề
| Food | |
Thuật ngữ chủ đề
| Nutrition | |
Tác giả(bs) CN
| Fidel Toldra | |
Địa chỉ
| Thư viện Đại học Nha Trang |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 246262 |
|---|
| 002 | 12 |
|---|
| 004 | 86CAAFBD-FA70-40B4-9E33-2FFB61913762 |
|---|
| 005 | 202606251514 |
|---|
| 008 | 081223s2016 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20260625151433|zluuyen |
|---|
| 082 | |a664 |
|---|
| 100 | |aSe-Kwon Kim |
|---|
| 245 | |aAdvances in food and nutrition research. Vol 78 :|bMarine enzymes biotechnology: production and industrial applications, Part I - Producing enzymes /|cSe-Kwon Kim, Fidel Toldra |
|---|
| 260 | |aUnited Kingdom :|bElsevier Inc.,|c2016 |
|---|
| 300 | |a224 p. |
|---|
| 650 | |aFood |
|---|
| 650 | |aNutrition |
|---|
| 700 | |aFidel Toldra |
|---|
| 852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata11/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/marineenzymesbiotechnology_productionandindustrial_fideltoldra/0page_001_thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|