Trung tâm Thông tin và Tư liệu trường Đại Học Nha Trang

DDC	647.95068
Nhan đề	Food and beverage management :Bernard Davis and others
Lần xuất bản	Sixth edition
Thông tin xuất bản	Boston :Butterworth-Heinemann,2018
Mô tả vật lý	404 P.
Thuật ngữ chủ đề	Restaurant & Food Industry
Thuật ngữ chủ đề	Hotels & Inns Travel Reference
Tác giả(bs) CN	Alcott, Peter
Tác giả(bs) CN	Davis, Bernard
Tác giả(bs) CN	Lockwood, Andrew
Tác giả(bs) CN	Pantelidis, Ioannis S.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	245436
002	12
004	B03FF6E3-3163-4FBA-81D6-5A97FF9A4768
005	202606051056
008	081223s2018 vm\| vie
009	1 0
020	\|a9780750632867
039	\|y20260605105602\|zngavt
082	\|a647.95068
245	\|aFood and beverage management :\|bBernard Davis and others
250	\|aSixth edition
260	\|aBoston :\|bButterworth-Heinemann,\|c2018
300	\|a404 P.
650	\|aRestaurant & Food Industry
650	\|aHotels & Inns Travel Reference
700	\|aAlcott, Peter
700	\|aDavis, Bernard
700	\|aLockwood, Andrew
700	\|aPantelidis, Ioannis S.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata11/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/foodandbeveragemanagement_andrewlockwood/09781138679313_001_thumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d0

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét