NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Bảo quản lương thực / Mai Lê (chủ biên), Bùi Đức Hợi, Lương Hồng Nga
Hà Nội : Bách khoa - Hà Nội, 2013
231 tr. : Minh họa ; 27 cm
Mai Lê

Đầu mục:6 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm / Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Hà Nội : Nông nghiệp, 2000
172 tr. ; 19 cm
Hà Văn Thuyết

Đầu mục:7 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Bảo quản và chế biến rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Thoa
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2008
327 tr. ; 24 cm
Nguyễn Vân Tiếp

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

4
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : Tập 1: Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà
Tp. HCM : ĐHQG Tp. HCM, 2010
488 tr. ; 24 cm
Trần Thị Thu Trà

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:2) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)

5
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Lê Văn Tán và các tác giả khác
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2009
489tr. ; 24 cm


Đầu mục:12 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)