STT Nội dung
1
Giáo trình Phụ gia thực phẩm / Nguyễn Phú Đức (chủ biên), Lê Thị Hồng Ánh
Tp. HCM : Đại học Quốc Gia Tp. HCM, 2017
462 tr.
Nguyễn Phú Đức

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
2
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5660:2010 : Tiêu chuẩn chung đối với Phụ gia thực phẩm / Ban Kỹ thuật Tiêu chuẩn Quốc gia
2010
380
Ban Kỹ thuật Tiêu chuẩn Quốc gia

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)