Trung tâm Thông tin và Tư liệu trường Đại Học Nha Trang

TRA CỨU

Sắp xếp:

1
2
3
4
5
of 15

STT	Nội dung
1	HACCP - Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn : Giáo trình đào tạo / Nguyễn Hữu Dũng và những người khác dịch Hà Nội : Nông nghiệp, 1999 229 tr. ; 27 cm Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam Đầu mục:13 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)
2	Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thủy sản / Trần Thị Dung và những người khác dịch Hà Nội : Nông nghiệp, 1999 276 tr. ; 27 cm Đầu mục:13 (Lượt lưu thông:1) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
3	Khảo sát công nghệ sản xuất một số sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu, lập kế hoạch HACCP cho một mặt hàng mực đông lạnh và thẩm định nội bộ kế hoạch HACCP / Nguyễn Thị Quỳnh Nhân; Nguyễn Anh Tuấn: GVHD Nha Trang : Đại Học Thủy Sản, 2003 84 tr. ; 29 cm Nguyễn Thị Quỳnh Nhân Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
4	Khảo sát điều kiện áp dụng chương trình HACCP tại xí nghiệp và xây dựng kế hoạch HACCP cho một sản phẩm thuỷ sản / Đặng Phương Duy; GVHD: Đặng Văn Hợp Nha Trang : Đại học Thuỷ sản, 2002 104 tr. ; 27 cm Đặng Phương Duy Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
5	Khảo sát điều kiện áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP tại xí nghiệp và thiết lập kế hoạch HACCP cho một sản phẩm / Nguyễn Thị Minh Thi; GVHD: Đặng Văn Hợp Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2002 114 tr ; 27 cm Nguyễn Thị Minh Thi Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)