NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Cẩm nang nghiệp vụ nhà hàng khách sạn / Khánh Linh biên soạn
Hà Nội : Thời đại, 2012
560 tr. ; 21 cm
Khánh Linh

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Cẩm nang về dịch vụ khách sạn, nhà hàng : Dành cho người mới vào nghề / Amir Ahmad Mohamad
Hà Nội : Thông tin và truyền thông, 2013
100 tr. : minh họa ; 21 cm
Mohamad, Amir Ahmad

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Điều hành nhà hàng for dummies / Michael Garvey, Heather Dismore, Andrew G. Dismore; Khánh Trang dịch
H. : Công Thương, 2022
578 tr. ; 24 cm
Garvey, Michael

Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

4
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương
Hà Nội : Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009
206tr. : sơ đồ ; 21 cm
Nguyễn Văn Đính

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

5
Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải
Hà Nội : Nxb Hà Nội, 2006
97 tr. ; 24 cm
Lê Thị Nga

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)