STT Nội dung
1
2
A Critical Review of Dehydrofreezing of Fruits and Vegetables / Christian James, Graham Purnell, Stephen J. James

From p.1-16
Christian James,

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
3
An Experimental Study on Honeysuckle Drying by Microwave / Geng Yuefeng and Ge Xinfeng

P.70-72
Geng Yuefeng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
4
An Experimental Study on Shanghai Green Vegetable Drying by Microwave / Ge Xinfeng

P.11-14
Ge Xinfeng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
5
Anti-Browning of Mushroom (Agaricus bisporus) Slices by Glutathione during Hot Air Drying / Zhenqiang Xia

From p.125-129
Xia, Zhenqiang

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)