NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
A Strategy to Design Efficient Fermentation Processes for Traditional Beverages Production: Prickly Pear Wine / J.L. Navarrete-Bola˜nos and others

From p.77-85


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
2
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits / edited by Wilhelm Holzapfel ; contributors, V. Alessandria [and forty-four others]
Cambridge, England ; Kidlington, Englan : Woodhead Publishing, 2015
562 p.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

3
Aminobutyric acid (GABA) accumulation in four strawberry cultivars in response to elevated CO 2 storage / Rujira Deewatthanawong, Jacqueline F. Nock, Christopher B. Watkins

From p.18-22
Deewatthanawong, Rujira

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
4
Analytical, Nutritional and Clinical Methods Analysis of free amino acids in cereal products / Arwa Mustafa and others

P.318-325


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
5
Anisotropic Nutrient Transport in Three-Dimensional Single Species Bacterial Biofilms / A.S. Van Wey and others

From p.189-201


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)