NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Automation for food engineering : food quality quantization and process control / Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey.
Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2001.
220 p. : ill. ; 25 cm.
Huang, Yanbo, 1958-

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)


2
Emerging Technologies for Food Processing
California, USA : Academic Press, 2005
762 p.
Sun, Da-Wen.

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

3
Extruders in food applications / edited by Mian N. Riaz.
Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., c2000.
xii, 223 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)


4
Handbook of farm, dairy, and food machinery / edited by Myer Kutz.
Norwich, N.Y., U.S.A., : William Andrew Pub., c2007.
xxix, 732 p. : ill. ; 27 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)


5
Handbook of farm, dairy, and food machinery / edited by Myer Kutz.
Norwich, N.Y., U.S.A., : William Andrew Pub., c2007.
xxix, 732 p. : ill. ; 27 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)