STT Nội dung
1
Ẩm thực bằng rau quả / S. N. Murthy; Nhân Văn biên dịch
Hải Phòng : Nxb. Hải phòng, 2007
202 tr. ; 21 cm
Murthy, S. N.

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

2
3
Du lịch ẩm thực: Xu hướng phát triển, kinh nghiệm của một số quốc gia và bài học cho Việt Nam / Bùi Xuân Thắng

Tr.189-192
Bùi Xuân Thắng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
4
Dưa mắm Việt Nam / Quỳnh Hương
Hà Nội : Phụ Nữ, 2005
142 tr.
Quỳnh Hương

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

5
Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường CĐ, TC thương mại - Du lịch / Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan
Hà Nội : Giáo dục, 2008
211 tr.
Nguyễn Thị Tuyết

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)