STT Nội dung
1
Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm / Ngô Thị Hoài Dương
Nha Trang : Trường Đại học Nha Trang
116 tr.
Ngô Thị Hoài Dương

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:4)

2
Tài liệu hướng dẫn thực hành Công nghệ sản xuất đồ hộp / Mai Thị Tuyết Nga (chủ biên), Lê Thị Tưởng, Phan Thị Khánh Vinh
Hà Nội : Nông Nghiệp, 2025
147 tr. : hình ảnh ; 24 cm
Mai Thị Tuyết Nga

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)