STT Nội dung
1
Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản / Bùi Thanh Nhã, Huỳnh Lê Tâm, Else Marie Andersen
Hà Nội : Nông nghiệp, 2004
91 tr. ; 27 cm
Bùi Thanh Nhã

Đầu mục:51 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

2
Hướng dẫn xử lý và bảo quản tôm sú nguyên liệu / Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, Huỳnh Lê Tâm, Else Marie Andersen biên soạn
Hà Nội : Nông Nghiệp, 2002
68 tr. ; 27 cm
Huỳnh Nguyễn Duy Bảo

Đầu mục:42 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)