- GT,Bài giảng ĐHNT
- Ký hiệu PL/XG: 664.028
Nhan đề: Công nghệ lạnh và lạnh đông thủy sản / Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Trọng Bách
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 89407 |
---|
002 | 14 |
---|
004 | 4CF6ED26-212F-4539-BDCA-DEE569B0A0CE |
---|
005 | 201908281432 |
---|
008 | 081223s2018 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20190828143206|btrangthuvien|y20180620091811|zthanhnhan |
---|
082 | |a664.028 |
---|
100 | |aNguyễn Anh Tuấn |
---|
245 | |aCông nghệ lạnh và lạnh đông thủy sản / |cNguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Trọng Bách |
---|
246 | |aTechnology of chilling and freezing aquatic products |
---|
260 | |aNha Trang : |bTrường ĐH Nha Trang, |c2018 |
---|
300 | |a200 tr : |bminh họa |
---|
650 | |aKỹ thuật chế biến lạnh|xThủy sản |
---|
690 | |aCông nghệ chế biến lạnh thủy sản |
---|
690 | |aCung ứng nguyên vật liệu trong chế biến thủy sản |
---|
700 | |aNguyễn Trọng Bách |
---|
852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
---|
856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata6/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/cnlanhvalanhdongthuysan_nguyenanhtuan/0cnlanhvalanhdongthuysan_001thumbimage.jpg |
---|
890 | |c4 |
---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|