Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664.02
Tác giả CN	Bylund, Göran.
Nhan đề	Dairy Processing Handbook / Gösta Bylund
Thông tin xuất bản	Sweden : Tetra Pak, 1995
Mô tả vật lý	442 p.
Thuật ngữ chủ đề	Dairy Processing
Thuật ngữ chủ đề	Xử lý sữa
Thuật ngữ chủ đề	Các sản phẩm từ sữa
Môn học	Công nghệ thịt, cá, trứng, sữa và dầu mỡ
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	27911
002	12
004	8A866074-14D0-46D3-8858-F50FC9168AD5
005	201308300932
008	081223s1995 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20130830093036\|btrangthuvien\|y20130829164519\|ztrangthuvien
082	\|a664.02
100	\|aBylund, Göran.
245	\|aDairy Processing Handbook / \|cGösta Bylund
260	\|a Sweden : \|bTetra Pak, \|c1995
300	\|a442 p.
650	\|aDairy Processing
650	\|aXử lý sữa
650	\|aCác sản phẩm từ sữa
690	\|aCông nghệ thịt, cá, trứng, sữa và dầu mỡ
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/dairy processing handbook_tetra pak/dairy processing handbook_tetra pakthumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d4

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét