• GT,Bài giảng ĐHNT
  • Ký hiệu PL/XG: 664.94
    Nhan đề: Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống/ Nguyễn Thị Mỹ Hương

DDC 664.94
Tác giả CN Nguyễn Thị Mỹ Hương
Nhan đề Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống/ Nguyễn Thị Mỹ Hương
Thông tin xuất bản Nha Trang; : Đại học Nha Trang, 2014
Mô tả vật lý 257 tr.
Tùng thư Giáo trình bài giảng trường Đại học Nha Trang
Thuật ngữ chủ đề Thực phẩm - chế biến
Môn học Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản truyền thống
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
00134364
00214
004B535A0D5-3041-4E13-B404-76DAFDAF8690
005201501151430
008081223s2014 vm| vie
0091 0
039|y20150115143007|zngavt
082 |a664.94
100 |aNguyễn Thị Mỹ Hương
245 |aCông nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống/ Nguyễn Thị Mỹ Hương
260 |aNha Trang; : |bĐại học Nha Trang, |c2014
300 |a257 tr.
490 |aGiáo trình bài giảng trường Đại học Nha Trang
650 |aThực phẩm - chế biến
690 |aCông nghệ chế biến sản phẩm thủy sản truyền thống
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata3/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/bgcongnghesanxuatsptstt_nguyenthimyhuong/0page_001thumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d147
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét