• Bài báo tạp chí
  • Nhan đề: Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết nấm rơm / Lê Thanh Hải, Nguyễn Minh Trí, Huỳnh Nguyễn Duy Bảo

Tác giả CN Lê Thanh Hải
Nhan đề Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết nấm rơm / Lê Thanh Hải, Nguyễn Minh Trí, Huỳnh Nguyễn Duy Bảo
Mô tả vật lý Từ tr.95-99
Từ khóa tự do Chất ức chế enzyme polyphenoloxidase
Từ khóa tự do Chống oxy hóa
Từ khóa tự do Nấm rơm (Volvariella volvacea)
Tác giả(bs) CN Huỳnh Nguyễn Duy Bảo
Tác giả(bs) CN Nguyễn Minh Trí
Nguồn trích Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản - Số: 4 Năm: 2013
000 00000nab#a2200000ui#4500
00173779
00221
004CD96E87A-F65E-4F37-BA95-28CA00C48041
005201801091501
008081223s vm| vie
0091 0
039|y20180109150221|zoanhntk
100 |aLê Thanh Hải
245 |aNghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết nấm rơm / |cLê Thanh Hải, Nguyễn Minh Trí, Huỳnh Nguyễn Duy Bảo
300 |aTừ tr.95-99
653 |aChất ức chế enzyme polyphenoloxidase
653 |aChống oxy hóa
653 |aNấm rơm (Volvariella volvacea)
700 |aHuỳnh Nguyễn Duy Bảo
700 |aNguyễn Minh Trí
773 |tTạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản |d2013|i4
890|c1
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét