- Khóa luận
- Ký hiệu PL/XG: 663.42 V 500 Tr
Nhan đề: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia HUBI - Nha Trang, nghên cứu công đoạn nấu và lọc nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất / Vũ Cao Trường; Vũ Duy Đô: GVHD
DDC
| 663.42 |
Tác giả CN
| Vũ Cao Trường |
Nhan đề
| Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia HUBI - Nha Trang, nghên cứu công đoạn nấu và lọc nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất / Vũ Cao Trường; Vũ Duy Đô: GVHD |
Thông tin xuất bản
| Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2006 |
Mô tả vật lý
| 60 tr.: ; 29 cm |
Tùng thư
| Khoa Chế biến. Khóa 43 |
Thuật ngữ chủ đề
| Bia (thức uống) - Công nghệ sản xuất |
Thuật ngữ chủ đề
| Bia - Sản xuất |
Tác giả(bs) CN
| Vũ Duy Đô: GVHD |
Tác giả(bs) TT
| Vũ Duy Đô |
Địa chỉ
| Kho đọc Sinh viên(1): 1000015769 |
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
---|
001 | 19560 |
---|
002 | 15 |
---|
004 | 1EC57CB4-2E16-473E-B957-DDFEC9F3DCEE |
---|
008 | 130110s2006 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20130118092110|bhungbt|c20060825|dvanpth|y20060808|zhoannq |
---|
082 | |a663.42|bV 500 Tr |
---|
100 | |aVũ Cao Trường |
---|
245 | |aKhảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia HUBI - Nha Trang, nghên cứu công đoạn nấu và lọc nhằm nâng cao hiệu suất sản xuất / |cVũ Cao Trường; Vũ Duy Đô: GVHD |
---|
260 | |aNha Trang : |bĐại học Thủy sản, |c2006 |
---|
300 | |a60 tr.: ; |c29 cm |
---|
490 | |aKhoa Chế biến. Khóa 43 |
---|
650 | |aBia (thức uống) - Công nghệ sản xuất |
---|
650 | |aBia - Sản xuất |
---|
700 | |aVũ Duy Đô: GVHD |
---|
710 | |aVũ Duy Đô |
---|
852 | |bKho đọc Sinh viên|j(1): 1000015769 |
---|
890 | |a1|b11|c1|d5 |
---|
| |
STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
1
|
1000015769
|
Kho đọc Sinh viên
|
663.42 V 500 Tr
|
Khóa luận (sinh viên)
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|