- Sách tiếng Việt
- Ký hiệu PL/XG: 640
Nhan đề: Foodservice Management: Principles and Practices / by June Payne-Palacio, Monica Theis
DDC
| 640 |
Tác giả CN
| Payne-Palacio, June |
Nhan đề
| Foodservice Management: Principles and Practices / by June Payne-Palacio, Monica Theis |
Thông tin xuất bản
| Pearson, 2015 |
Mô tả vật lý
| 273 P. |
Thuật ngữ chủ đề
| Business & Finance |
Tác giả(bs) CN
| Theis, Monica |
Địa chỉ
| Thư viện Đại học Nha Trang |
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 172758 |
---|
002 | 11 |
---|
004 | 5A3772AC-944E-4EF4-8DD9-E82F30B3B8DE |
---|
005 | 202206261656 |
---|
008 | 081223s2015 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |y20220626165628|zngavt |
---|
082 | |a640 |
---|
100 | |aPayne-Palacio, June |
---|
245 | |aFoodservice Management: Principles and Practices / |cby June Payne-Palacio, Monica Theis |
---|
260 | |bPearson, |c2015 |
---|
300 | |a273 P. |
---|
650 | |aBusiness & Finance |
---|
700 | |aTheis, Monica |
---|
852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
---|
856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata9/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/foodservicemanagement_ junepaynepalacio/0page_001thumbimage.jpg |
---|
890 | |c1 |
---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|