• Sách tiếng Việt
  • Ký hiệu PL/XG: 640
    Nhan đề: Foodservice Management: Principles and Practices / by June Payne-Palacio, Monica Theis

DDC 640
Tác giả CN Payne-Palacio, June
Nhan đề Foodservice Management: Principles and Practices / by June Payne-Palacio, Monica Theis
Thông tin xuất bản Pearson, 2015
Mô tả vật lý 273 P.
Thuật ngữ chủ đề Business & Finance
Tác giả(bs) CN Theis, Monica
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
001172758
00211
0045A3772AC-944E-4EF4-8DD9-E82F30B3B8DE
005202206261656
008081223s2015 vm| vie
0091 0
039|y20220626165628|zngavt
082 |a640
100 |aPayne-Palacio, June
245 |aFoodservice Management: Principles and Practices / |cby June Payne-Palacio, Monica Theis
260 |bPearson, |c2015
300 |a273 P.
650 |aBusiness & Finance
700 |aTheis, Monica
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata9/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/foodservicemanagement_ junepaynepalacio/0page_001thumbimage.jpg
890|c1
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét