Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	637.1028
Tác giả CN	Lâm Xuân Thanh
Nhan đề	Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa / Lâm Xuân Thanh
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003
Mô tả vật lý	196 tr : minh họa ; 24 cm
Thuật ngữ chủ đề	Sữa - Chế biến
Thuật ngữ chủ đề	Sữa - Chế phẩm
Môn học	Công nghệ thịt, cá, trứng, sữa và dầu mỡ
Môn học	Giết mổ, xử lý và bảo quản thịt gia súc gia cầm
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(4): 1000004766-7, 1000004769-70
Địa chỉ	Kho mượn(5): 3000002566-70
Địa chỉ	Kho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000000432


000	00000nam a2200000 4500
001	10971
002	11
004	8DDF4B65-916E-4861-A2AE-CD0CBE1C9751
005	201709141007
008	130110s2003 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20170914100759\|boanhntk\|c20130515143912\|dthanhnhan\|y20030923\|zhoannq
082	\|a637.1028\|bL 120 Th
100	\|aLâm Xuân Thanh
245	\|aGiáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa / \|cLâm Xuân Thanh
260	\|aHà Nội : \|bKhoa học và kỹ thuật, \|c2003
300	\|a196 tr : \|bminh họa ; \|c24 cm
650	\|aSữa - Chế biến
650	\|aSữa - Chế phẩm
690	\|aCông nghệ thịt, cá, trứng, sữa và dầu mỡ
690	\|aGiết mổ, xử lý và bảo quản thịt gia súc gia cầm
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(4): 1000004766-7, 1000004769-70
852	\|bKho mượn\|j(5): 3000002566-70
852	\|bKho tham khảo (SDH cũ)\|j(1): 2000000432
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/630_nongnghiep_congnghelienhe/cong nghe cb sua vs cac san pham tu sua_lam xuan thanh/0cong nghe cb sua vs cac san pham tu sua_lam xuan thanh_001thumbimage.jpg
890	\|a10\|b468\|c1\|d95

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao
1	1000004767	Kho đọc Sinh viên	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	10
2	1000004766	Kho đọc Sinh viên	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	9
3	1000004769	Kho đọc Sinh viên	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	8
4	1000004770	Kho đọc Sinh viên	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	7
5	3000002566	Kho mượn	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	6
6	3000002567	Kho mượn	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	5
7	3000002570	Kho mượn	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	4
8	3000002569	Kho mượn	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	3
9	3000002568	Kho mượn	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	2
10	2000000432	Kho tham khảo (SDH cũ)	637.1028 L 120 Th	Sách Tiếng Việt	1

Nhận xét