• GT,Bài giảng ĐHNT
  • Ký hiệu PL/XG: 664.028
    Nhan đề: Công nghệ các sản phẩm từ cây nhiệt đới : Tropical plants-based foods technology/ Nguyễn Văn Tặng

DDC 664.028
Tác giả CN Nguyễn Văn Tặng
Nhan đề Công nghệ các sản phẩm từ cây nhiệt đới : Tropical plants-based foods technology/ Nguyễn Văn Tặng
Thông tin xuất bản Nha Trang : Trường ĐH Nha Trang, 2023
Mô tả vật lý 409 tr : minh họa
Thuật ngữ chủ đề Công nghệ thực phẩm
Môn học Công nghệ sản phẩm có nguồn gốc thực vật
Môn học Công nghệ chế biến chè - cà phê - ca cao - hạt điều và rau quả
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
00189384
00214
0047A55C95F-9C70-4E34-876A-809A2B76C0C1
005202312071038
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039|a20231207103826|btrangthuvien|c20231205150038|dtrangthuvien|y20180620085242|zthanhnhan
082 |a664.028
100 |aNguyễn Văn Tặng
245 |aCông nghệ các sản phẩm từ cây nhiệt đới : |bTropical plants-based foods technology/ |cNguyễn Văn Tặng
260 |aNha Trang : |bTrường ĐH Nha Trang, |c2023
300 |a409 tr : |bminh họa
650 |aCông nghệ thực phẩm
690 |aCông nghệ sản phẩm có nguồn gốc thực vật
690 |aCông nghệ chế biến chè - cà phê - ca cao - hạt điều và rau quả
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata10/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/cncsptucaynhietdoi_nguyenvantang2023/00cncsptucaynhietdoi_001thumbimage.jpg
890|c1
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét