- Khóa luận
- Ký hiệu PL/XG: 664.09 Đ 116 N
Nhan đề: Nghiên cứu tạo màng bao gói thực phẩm từ chitosan kết hợp với gelatin / Đặng Thị Thúy Ni; Trang Sĩ Trung, Nguyễn Trọng Bách: GVHD
 |
DDC
| 664.09 | |
Tác giả CN
| Đặng Thị Thúy Ni | |
Nhan đề
| Nghiên cứu tạo màng bao gói thực phẩm từ chitosan kết hợp với gelatin / Đặng Thị Thúy Ni; Trang Sĩ Trung, Nguyễn Trọng Bách: GVHD | |
Thông tin xuất bản
| Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2017 | |
Mô tả vật lý
| 61 tr. : sơ đồ, phụ lục ; 27 cm | |
Tùng thư
| Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 55 | |
Thuật ngữ chủ đề
| Màng bao gói-Sản xuất | |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Trọng Bách: GVHD | |
Tác giả(bs) CN
| Trang Sĩ Trung: GVHD | |
Địa chỉ
| NTUKho luận văn(1): 7000002818 |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 000 | 15 |
|---|
| 001 | 70126 |
|---|
| 002 | 15 |
|---|
| 004 | 86E39043-129D-4C7F-A057-FC40E8157C8C |
|---|
| 005 | 201708161700 |
|---|
| 008 | 081223s2017 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20170816170051|zvanpth |
|---|
| 082 | |a664.09|bĐ 116 N |
|---|
| 100 | |aĐặng Thị Thúy Ni |
|---|
| 245 | |aNghiên cứu tạo màng bao gói thực phẩm từ chitosan kết hợp với gelatin / |cĐặng Thị Thúy Ni; Trang Sĩ Trung, Nguyễn Trọng Bách: GVHD |
|---|
| 260 | |aNha Trang : |bĐại học Nha Trang, |c2017 |
|---|
| 300 | |a61 tr. : |bsơ đồ, phụ lục ; |c27 cm |
|---|
| 490 | |aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 55 |
|---|
| 650 | |aMàng bao gói|xSản xuất |
|---|
| 700 | |aNguyễn Trọng Bách: GVHD |
|---|
| 700 | |aTrang Sĩ Trung: GVHD |
|---|
| 852 | |aNTU|bKho luận văn|j(1): 7000002818 |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1|c1|b1 |
|---|
| |
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
7000002818
|
Kho luận văn
|
664.09 Đ 116 N
|
Khóa luận (sinh viên)
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|