Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 664.949 H 531 Th
Nhan đề: Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi khuẩn gây hỏng đặc trưng và gây bệnh trên cá rô phi vằn bảo quản ở nhiệt độ biến động / Huỳnh Thị Minh Thơ; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD

DDC	664.949
Tác giả CN	Huỳnh Thị Minh Thơ
Nhan đề	Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi khuẩn gây hỏng đặc trưng và gây bệnh trên cá rô phi vằn bảo quản ở nhiệt độ biến động / Huỳnh Thị Minh Thơ; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2017
Mô tả vật lý	61 tr. : biểu đồ, ảnh, phụ lục ; 27 cm
Tùng thư	Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 55
Thuật ngữ chủ đề	Cá rô phi vằn-Bảo quản
Thuật ngữ chủ đề	Cá rô phi vằn-Chất lượng
Tác giả(bs) CN	Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
Địa chỉ	Kho luận văn(1): 7000002790


000	00000nam a2200000 4500
001	69968
002	15
004	1EC9FD21-FE17-4A67-AF4B-3C99D701B53F
005	201708091615
008	130110s2017 vm\| vie
009	1 0
039	\|y20170809161619\|zvanpth
082	\|a664.949\|bH 531 Th
100	\|aHuỳnh Thị Minh Thơ
245	\|aNghiên cứu sự biến đổi của một số vi khuẩn gây hỏng đặc trưng và gây bệnh trên cá rô phi vằn bảo quản ở nhiệt độ biến động / \|cHuỳnh Thị Minh Thơ; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Nha Trang, \|c2017
300	\|a61 tr. : \|bbiểu đồ, ảnh, phụ lục ; \|c27 cm
490	\|aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 55
650	\|aCá rô phi vằn\|xBảo quản
650	\|aCá rô phi vằn\|xChất lượng
700	\|aMai Thị Tuyết Nga: GVHD
852	\|bKho luận văn\|j(1): 7000002790
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg
890	\|a1\|c1

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000002790	Kho luận văn	664.949 H 531 Th	Khóa luận (sinh viên)	1

Nhận xét