• Sách ngoại văn
  • Ký hiệu PL/XG: 613
    Nhan đề: Antioxidants and functional components in aquatic foods / edited by Hordur G. Kristinsson, Andy Meaden, Niklas Andersson

DDC 613
Tác giả CN Kristinsson, Hordur G
Nhan đề Antioxidants and functional components in aquatic foods / edited by Hordur G. Kristinsson, Andy Meaden, Niklas Andersson
Thông tin xuất bản Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014
Mô tả vật lý 341 p.
Thuật ngữ chủ đề Antioxidants.
Thuật ngữ chủ đề Aquatic resources.
Thuật ngữ chủ đề Functional foods.
Môn học Chất chống oxy hóa tự nhiên
Môn học Thực phẩm chức năng
Tác giả(bs) CN Andersson, Niklas.
Tác giả(bs) CN Meaden, Andy.
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
00154900
00212
00444E61D4C-0BE2-4D90-94C1-FA09E7DEAFF2
005201810101510
008081223s2014 vm| vie
0091 0
020|a9780813813677
039|a20181010151057|btrangthuvien|c20170320161937|doanhntk|y20161017085558|zngavt
082 |a613
100 |aKristinsson, Hordur G
245 |aAntioxidants and functional components in aquatic foods / |cedited by Hordur G. Kristinsson, Andy Meaden, Niklas Andersson
260 |aChichester, England : |bWiley-Blackwell, |c2014
300 |a341 p.
650 |aAntioxidants.
650 |aAquatic resources.
650 |aFunctional foods.
690|aChất chống oxy hóa tự nhiên
690|aThực phẩm chức năng
700 |aAndersson, Niklas.
700 |aMeaden, Andy.
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/610_yhoc/antioxidantsandfunctiona_hordurgkristinsson/0page_001thumbimage.jpg
890|c1|d2
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét