• Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 621.5
    Nhan đề: Giáo trình kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm

DDC 621.5
Tác giả CN Phạm Xuân Vượng
Nhan đề Giáo trình kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm
Thông tin xuất bản Hà Nội : Trường Đại học Nông nghiệp I, 2006
Mô tả vật lý 139 tr. : MInh họa;
Thuật ngữ chủ đề Kỹ thuật lạnh
Thuật ngữ chủ đề Thực phẩm - Kỹ thuật đông lạnh
Môn học Kỹ thuật lạnh ứng dụng (33017)
Môn học Máy và thiết bị lạnh
Tác giả(bs) TT Trần Như Khuyên
Địa chỉ Thư Viện Đại Học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
00140
00213
004D978ED3E-8EC4-47EC-87B2-83EBC8DE02D0
005201612011707
008081223s2006 vm| vie
0091 0
039|a20161201170729|bvanpth|c20161201170718|dvanpth|y06-Aug-2009 09:28:11|zvinh
041|aTiếng Việt
082|a621.5
100|aPhạm Xuân Vượng
245|aGiáo trình kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm
260|aHà Nội : |bTrường Đại học Nông nghiệp I, |c2006
300|a139 tr. : |bMInh họa;
516|aFile JPG
650|aKỹ thuật lạnh
650|aThực phẩm - Kỹ thuật đông lạnh
690|aKỹ thuật lạnh ứng dụng (33017)
690|aMáy và thiết bị lạnh
710|aTrần Như Khuyên
852 |aThư Viện Đại Học Nha Trang
890|a0|b0|c1|d213
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét