|
DDC
| 664.07 |
|
Tác giả CN
| Trần Thị Mỹ Hạnh |
|
Nhan đề
| Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm / Trần Thị Mỹ Hạnh |
|
Thông tin xuất bản
| Nha Trang : Trường Đại học Nha Trang, 2011, 2013, 2014 |
|
Mô tả vật lý
| 201 tr. |
|
Mô tả vật lý
| 230 tr. (Bản cập nhật năm 2014) |
|
Mô tả vật lý
| 74 tr. (Bản cập nhật 2013) |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Thực phẩm - Cảm quan |
|
Môn học
| Đánh giá cảm quan thực phẩm |
|
Địa chỉ
| Thư Viện Đại Học Nha Trang |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 2522 |
|---|
| 002 | 14 |
|---|
| 004 | CB2CBA89-E7A4-4ED7-BBE2-EF0A74FFAD8C |
|---|
| 005 | 201404070959 |
|---|
| 008 | 081223s2011 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20140407095709|bluuyen|c20140407095647|dluuyen|y15-Jun-2012 07:54:22|zluuyen |
|---|
| 082 | |a664.07 |
|---|
| 100 | |aTrần Thị Mỹ Hạnh |
|---|
| 245 | |aBài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm / |cTrần Thị Mỹ Hạnh |
|---|
| 260 | |aNha Trang : |bTrường Đại học Nha Trang, |c2011, 2013, 2014 |
|---|
| 300 | |a201 tr. |
|---|
| 300 | |a230 tr. (Bản cập nhật năm 2014) |
|---|
| 300 | |a74 tr. (Bản cập nhật 2013) |
|---|
| 650 | |aThực phẩm - Cảm quan |
|---|
| 690 | |aĐánh giá cảm quan thực phẩm |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại Học Nha Trang |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata3/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/danhgiacamquanthucpham_2014_tranthimyhanh/00page_001thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c4|d74 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào