|
Tác giả CN
| Ertaş, Nilgün |
|
Nhan đề
| Effect of different debittering processes on mineral and phytic acid content of lupin (Lupinus albus L.) seeds / Nilgün Ertaş & Nermin Bilgiçli |
|
Mô tả vật lý
| From p.468-474 |
|
Tác giả(bs) CN
| Bilgiçli, Nermin |
|
Nguồn trích
| Journal of food science and technology.-
Số: 11
Tập: 51
Năm: 2014 |
|
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 161095 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | 4672B692-CFEE-4A21-B594-ACBAE463BC1B |
|---|
| 005 | 202112081719 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20211208171934|zluuyen |
|---|
| 100 | |a Ertaş, Nilgün |
|---|
| 245 | |aEffect of different debittering processes on mineral and phytic acid content of lupin (Lupinus albus L.) seeds / |cNilgün Ertaş & Nermin Bilgiçli |
|---|
| 300 | |aFrom p.468-474 |
|---|
| 700 | |aBilgiçli, Nermin |
|---|
| 773 | |tJournal of food science and technology.|d2014|v51|i11 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào