Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

TRA CỨU

Sắp xếp:

1
2
of 2

STT	Nội dung
1	Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa / Lê Thị Liên Thanh, Lê Văn Hoàng Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2002 171 tr. ; 19 cm Lê Thị Liên Thanh Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:146) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:65)
2	Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống : Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Lê Văn Việt Mẫn Tp.HCM : Nxb.ĐHQG Tp. HCM, 2004 296 tr. ; 24 cm Lê Văn Việt Mẫn Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:149) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
3	Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa / Lâm Xuân Thanh Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003 196 tr : minh họa ; 24 cm Lâm Xuân Thanh Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:468) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:95)
4	Giáo trình Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1 : Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Lê Văn Việt Mẫn Tp. HCM : Đại học Quốc gia Tp. HCM, 2010 338 tr. ; 24 cm Lê Văn Việt Mẫn Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:124) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:139)
5	Giáo trình Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 : Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp. HCM, 2010 285 tr. ; 24 cm Lê Văn Việt Mẫn Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:47) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:142)