STT Nội dung
1
Bài giảng an toàn sản phẩm công nghệ sinh học và thực phẩm / Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013, 2014
560 tr.
Phạm Thị Đan Phượng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:91)

2
Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, thực phẩm và công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Trọng Đàn
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003
300 tr. ; 19 cm
Nguyễn Thị Hiền

Đầu mục:20 (Lượt lưu thông:458) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:95)

3
Salmonella – A dangerous foodborne pathogen / edited by Barakat S. M. Mahmoud
Rijeka, Croatia : InTech, 2011
445 p. : ill.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)