TRA CỨU
STT Nội dung
1
Analysis and Design of Discrete Part Production Lines / Chrissoleon T. Papadopoulos and others
Springer, 2009
301 p.


Tài liệu số:1
2
Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm / Nguyễn Văn Thành
Nha Trang : Trường ĐHNT, 2011
138 tr.
Nguyễn Văn Thành

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:60)

3
Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm / Tôn Thất Minh
Hà Nội : Bách Khoa - Hà Nội, 2012
292 tr.; : minh họa, ; 27 cm
Tôn Thất Minh

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:7) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:67)

4
Food industry design, technology, and innovation / Helmut Traitler, Birgit Coleman, and Karen Hofmann.
Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc, 2014
313 p.


Tài liệu số:1
5
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / Tôn Thất Minh
Hà Nội : Bách Khoa, 2010
271 tr. ; 27 cm
Tôn Thất Minh

Đầu mục:18 (Lượt lưu thông:188) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:105)