STT Nội dung
1
Bài giảng sản xuất bột cá, dầu cá và tận dụng phụ phẩm thủy sản / Đặng Trung Thành
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2010
122 tr.
Đặng Trung Thành

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:91)

2
Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm / M. T. Đensikov; Người dịch: Nguyễn Văn Đạt, Bùi Huy Thanh; Hiệu đính: Lê Ngọc Tú
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 1977
250 tr. ; 27 cm
Đensikov, M. T.

Đầu mục:6 (Lượt lưu thông:104) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:21)

3
Tận dụng phế liệu tôm / Roelof Schoemaker; Đoàn Tuấn Dũng dịch
Hà Nội : Nông Nghiệp, 2005
27 tr. : Ảnh màu ; 27 cm
Schoemaker, Roelof

Đầu mục:9 (Lượt lưu thông:140) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)