STT Nội dung
1
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương
Hà Nội : Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009
206tr. : sơ đồ ; 21 cm
Nguyễn Văn Đính

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:46) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:29)

2
Hotel convention sales, services, and operations / Pat Golden-Romero
Amsterdam [etc.] : Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2007
xvii,312tr. : minh họa ; 26cm
Golden-Romero, Pat

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)