STT Nội dung
1
Bài giảng đánh giá cảm quan thực phẩm / Phan Thị Thanh Hiền
Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2012
151 tr.
Phan Thị Thanh Hiền

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:65)

2
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm / Trần Thị Mỹ Hạnh
Nha Trang : Trường Đại học Nha Trang, 2011, 2013, 2014
201 tr.
Trần Thị Mỹ Hạnh

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:4 (Lượt truy cập:74)