STT Nội dung
1
Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm / Nguyễn Thuần Anh
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2015
165 tr.
Nguyễn Thuần Anh

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:3 (Lượt truy cập:99)

2
Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2018
414 tr
Phạm Thị Đan Phượng

Tài liệu số:1

3
Bài giảng Quản lý chất lượng và Luật thực phẩm/ Nguyễn Thuần Anh
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2019, 2022
165 tr.
Nguyễn Thuần Anh

Tài liệu số:2

4
Bài giảng quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ Phan Thị Thanh Hiền
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2019
628 tr.
Phan Thị Thanh Hiền

Tài liệu số:1

5
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm / Hà Duyên Tư
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2006
186 tr. ; 24 cm
Hà Duyên Tư

Đầu mục:20 (Lượt lưu thông:313) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:46)