STT Nội dung
1
Chế biến tổng hợp thủy sản. Tập 3 : Công nghệ chế biến một số sản phẩm dùng trong công nghiệp và dược phẩm / Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng
Nha Trang, : Trường Đại học Nha Trang, 1996
87 tr. ; 27 cm
Trần Thị Luyến

Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:178) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:69)

2
Utilization of fish waste / Raúl Pérez Gálvez, Jean-Pascal Bergé.
Boca Raton, : FL : Taylor & Francis, 2013
vi, 222 pages ; 24 cm
Gálvez, Raúl Pérez

Tài liệu số:1