STT Nội dung
1
Công nghệ enzym / Nguyễn Đức Lượng (chủ biên) và các tác giả khác
Tp.HCM : ĐHQG Tp.HCM, 2004, 2012
534 tr. ; 24 cm


Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:1423) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:115)

2
Công nghệ gen / Nguyễn Đức Lượng và các tác giả khác
Tp. HCM : ĐHQG Tp. HCM, 2002, 2010
402 tr. ; 24 cm


Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:459) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:87)

3
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền / Nguyễn Thị Hiền, Giang Thế Bính, Nguyễn Đức Lượng
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2006
358 tr. ; 27 cm
Nguyễn Thị Hiền

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:465) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:53)

4
Công nghệ sinh học / Nguyễn Đức Lượng
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học kỹ thuật, 1998
403 tr. ; 27 cm
Nguyễn Đức Lượng

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
5
Công nghệ sinh học / Nguyễn Đức Lượng
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2001
344 tr. ; 27 cm
Nguyễn Đức Lượng

Đầu mục:18 (Lượt lưu thông:938) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:31)