STT Nội dung
1
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương
Hà Nội : Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009
206tr. : sơ đồ ; 21 cm
Nguyễn Văn Đính

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:46) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:29)

2
Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương, Hoàng Thị Thu Hương
Hà Nội : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2013
503 tr. : Hình vẽ ; 24 cm
Nguyễn Văn Mạnh

Đầu mục:4 (Lượt lưu thông:25) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:11)

3
Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương, Trần Thị Minh Hòa
Hà Nội : Lao động - xã hội, ĐH Kinh tế quốc dân, 2004, 2008
335 tr., 403 tr. ; 24 cm
Nguyễn Văn Mạnh

Đầu mục:18 (Lượt lưu thông:64) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:21)

4
5