TRA CỨU
STT Nội dung
1
Bài giảng Thu hoạch, xử lý và bảo quản sản phẩm từ cây nhiệt đới / Đỗ Lê Hữu Nam
Nha Trang : Trường ĐH Nha Trang, 2018
492 tr : minh họa
Đỗ Lê Hữu Nam

Tài liệu số:1
2
Chất lượng và an toàn trong trong chuỗi tiếp thị các sản phẩm trồng trọt truyền thống của Châu Á / Đỗ Lê Hữu Nam và nhóm biên dịch
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2014
65 tr.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:21)

3
Chế biến Nông sản / Đỗ Lê Hữu Nam
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2021
191 tr : hình ành màu
Đỗ Lê Hữu Nam

Tài liệu số:2
4
Công nghệ Enzyme / Đỗ Lê Hữu Nam
Nha Trang : Trường Đại học Nha Trang, 2013
396 tr.
Đỗ Lê Hữu Nam

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:95)

5
Công nghệ protein và enzyme / Đỗ Lê Hữu Nam
Nha Trang : Trường Đại học Nha Trang, 2016
470 tr.
Đỗ Lê Hữu Nam

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1