STT Nội dung
1
Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm / Lưu Duẩn và những người khác; Chủ biên: Lê Bạch Tuyết
Hà Nội : Giáo dục, 1994, 1996
360 tr. ; 27 cm


Đầu mục:4 (Lượt lưu thông:284) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:45)

2
Công nghệ sản xuất đường mía / Nguyễn Ngộ và những người khác
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 1984
307 tr. ; 19 cm


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:52) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)