TRA CỨU
STT Nội dung
1
Bảo quản và chế biến rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Thoa
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2008
327 tr. ; 24 cm
Nguyễn Vân Tiếp

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:643) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:21)

2
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Ngô Mĩ Văn
TP. Hồ Chí Minh : Thanh niên, 2000
423 tr. : minh họa ; 19 cm
Nguyễn Vân Tiếp

Đầu mục:18 (Lượt lưu thông:2381) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:68)

3
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Ngô Mĩ Văn
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 1973
423 tr. ; 19 cm
Nguyễn Vân Tiếp

Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:28) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)